עמק אוץ מציע קשת רחבה של סוגי מסעדות – החל ממטבח טירולי מסורתי ועד פיוז'ן מודרני ואוכל מהיר איכותי. המסעדות הכפריות והגסטהאוסים המקומיים מגישים לרוב מנות קלאסיות כמו שניצל, מרקי גולאש, תבשילים, פלטות גבינות ונקניקים, קניידלך וקינוחים חמים כמו Kaiserschmarrn ושטרודל תפוחים.

במקביל, תמצאו בעמק גם מסעדות מודרניות וביסטרו עכשווי עם תפריטים בינלאומיים – פסטות, המבורגרים, סלטים מתוחכמים, מנות טבעוניות ואלטרנטיביות בריאות. חלק מהמסעדות מתמחות באוכל איטלקי, יש בתי קפה עם קינוחים תוצרת בית, דוכני גריל שמגישים אוכל מהיר וטוב, ובקתות הרים עם תפריט פשוט אבל אותנטי מאוד.

המגוון הקולינרי מתאים לכל תקציב, טעם וסגנון – החל ממשפחות עם ילדים ועד לזוגות שמחפשים ארוחה רומנטית עם נוף הררי. השילוב בין מסורת מקומית לאוכל עדכני הופך את החוויה הקולינרית בעמק אוץ לאחת ההפתעות הנעימות של האזור.

כן – בשנים האחרונות ניכר שיפור ניכר בתחום הזה בעמק אוץ. לצד המסעדות המסורתיות שמציעות מנות עיקריות מבוססות בשר, תמצאו גם יותר ויותר מסעדות שמציעות מנות צמחוניות וטבעוניות. מדובר בעיקר במסעדות פיוז'ן, ביסטרו, או מסעדות בעיירות המרכזיות כמו Oetz או Umhausen.

צמחונים ימצאו בתפריט מנות כמו פסטות עם ירקות, פלטות גבינות, סלטים עשירים ומרקים על בסיס ירקות בלבד. במסעדות מודרניות תמצאו גם מנות טבעוניות – קציצות מהצומח, המבורגרים טבעוניים, תבשילי קטניות, קארי או אופציות ללא גלוטן.

אם אתם רגישים או מקפידים על תפריט מיוחד – מומלץ לבדוק מראש באתר המסעדה או פשוט לשאול את הצוות. המקומיים לרוב שמחים להתגמש ולבצע התאמות בתפריט. גם בקונדיטוריות ובתי קפה יש עוגות ללא לקטוז, קינוחים טבעוניים או קפה עם חלב צמחי.

זה מאוד תלוי בעונה ובסוג המסעדה. בעונת החורף (דצמבר–מרץ) ובעונת הקיץ (יולי–ספטמבר), העמק עמוס בתיירים, ומסעדות רבות – במיוחד בערבים – מתמלאות מהר. לכן, אם אתם מתכננים לאכול במסעדה מבוקשת, מסעדת שף או מקום קטן ואינטימי – בהחלט מומלץ להזמין מקום מראש, גם אם רק כמה שעות קודם לכן.

במסעדות גדולות או כאלה שפועלות בשעות הצהריים, לרוב אין צורך להזמין מראש – אך עדיין כדאי לבדוק את שעות הפעילות, כיוון שיש מסעדות שסגורות ביום מסוים בשבוע (במיוחד ימי שני ושלישי).

במסעדות הממוקמות על ההרים, כמו בקתות או מסעדות סקי, אין אפשרות לרוב להזמין מראש – מגיעים פשוט לפי סדר הגעת המטיילים. אם אתם משפחה גדולה או קבוצה – תמיד עדיף להתקשר מראש, במיוחד בתקופות העמוסות.

עמק אוץ מתאים מאוד לטיולי משפחות, והמסעדות בו לרוב ערוכות גם לאירוח ילדים. במסעדות רבות תמצאו תפריט ילדים ייעודי, הכולל פסטות פשוטות, שניצלים, המבורגרים, פיצה, מרקים מתוקים ואפילו קינוחים שמתאימים לילדים – כמו גלידות צבעוניות או פנקייקים עם שוקולד.

המסעדות הפופולריות למשפחות הן לרוב פיצריות, בתי קפה או דוכני גריל – מקומות עם שירות מהיר ואווירה פחות רשמית. גם הבקתות על ההרים מצוינות לילדים – יש להן מרחבים פתוחים, גינות קטנות, ולעיתים מתקנים לשעשוע או חיות משק.

חשוב לציין שגם במסעדות המעוצבות או הכפריות יותר, הילדים מתקבלים בברכה. צוותי השירות בדרך כלל סבלניים ונעימים, ורבים מהם מספקים צבעים, תפריטים מאוירים או אפילו הפתעות קטנות. זו עוד סיבה למה עמק אוץ הוא יעד אידיאלי לטיול משפחתי – גם בגובה, גם בנוף, וגם על הצלחת.